京都てっぱん日記

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和食の祭典(2016)が2月28日(日)開催!「菊乃井」「木乃婦」の合同点心、「祇園さゝ木」の大根炊きも!(1/30追記)

少し先になりますが、「京都・和食の祭典」が開催されます。あまり知られてはいませんが、昨年に引き続きかなり豪華なイベントなのですよ。楽しみ!

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脈々と京に伝わる和食文化。その源流となる家庭料理から京料理まで、日本の伝統的な食文化を学び、味わい、体験できる催しです。ユネスコ無形文化遺産に登録された和食の魅力をぜひご体感ください。

日時:2016年2月28日(日) 10時~

場所:祇園甲部歌舞練所・八坂倶楽部

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  • 老舗料亭の特別限定点心
  • 和食料理人が作る大根炊き・かす汁
  • 京都の様々な和食が味わえる食ブース
  • 料亭の「ほんまもんの出汁」試飲
  • 「和食」の魅力を伝えるシンポジウム
  • 企画展示「京都で華咲く弁当文化」
  • 日本酒きき酒大会

京都・和食の祭典

和食がユネスコ文化遺産に登録され、京都も盛り上がっています!このイベントは昨年も開催され、「菊乃井」「木乃婦」「たん熊」「瓢亭」が合同でつくった特別合同点心のお弁当(3,000円)が事前申込制でふるまわれました。ミシュラン三つ星・二つ星のお店の点心がお手頃に食べられるとあって、申し込みが殺到したそうです。

<1/30追記>

今回のお弁当はAとBの2種類です。当日受付で共に3,000円、それぞれ合計200食の先着販売です!

A:菊乃井、たん熊北店、魚三楼、木乃婦による合作(チケット販売は9:45~)

B:瓢亭、竹茂楼、山ばな平八茶屋、美山荘による合作(チケット販売は11:30~)

 

「瓢亭」「祇園さゝ木」の大根炊き、「菊乃井」「木乃婦」の粕汁も!

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  • 大根炊き たん熊北店、瓢亭、祇園さゝ木、平等院表参道 竹林
  • 粕汁   菊乃井、魚三楼、木乃婦、竹茂楼

大根炊きと粕汁は300円。10:00~の販売で売り切れ次第終了。祇園さゝ木の大根炊き、食べたい!

いづうの鯖寿司、いづ重のいなり寿司も販売されます。詳しくは下記をご覧下さいね。

京都・和食の祭典