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京都では欠かせない「生麩」。あのもちもち感、できれば毎日でも食べたいぐらい！個人的にお勧めの麩まんじゅうを挙げてみますので、宜しければお試し下さいね。
麩嘉(ふうか)
言わずとしれた麩の名店。本店は上京区の府庁前にあり、古い町屋のたたずまいが素敵です。季節や時期によって変わる暖簾(のれん)をチェックするのも楽しみ。季節限定の生麩もあります。
以前(大昔？)は飛び込みで行っても何とか買えたのですが・・・このところの京都ブームで観光客の方が増えたせいか、本店はバラ売りなら完全予約制*1というふれこみになりました。錦店なら当日でもＯＫです。
そう言えば、ここ数年は長刀鉾のちまきも売り切れていることが多い！
℡：075-231-1584
9:00～17:00、日曜営業
定休日：月曜日、最終日曜日
→Yahoo!ロコ＜麩嘉＞
こちらの麩饅頭は青のりが練りこんであり、みずみずしくて美味しいです。１個２００円ほどですが、５個ぐらいはパクパクと平気で食べられますよ(^-^)。本店のほかに錦店もあります。
半兵衛麩
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五条大橋近くにある、江戸時代から続く老舗名店。併設されたお店では麩料理「むしやしない」が食べられます。嵐山店もあります。
以前、本店にママ友と行ってみましたが麩、麩、麩オンパレードのお料理(当たり前ですが)で、大満足。麩好きの方にはお勧めです！
℡：075-525-0008
9:00〜17:00、茶房営業11:00〜16:00、日曜営業
年末年始のみ休業
こちらの麩饅頭「笹巻麩」はあっさりめのお味、お値段は１個２００円ほどです。季節によっては白味噌あんもあります。美味しいです！
麩藤
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「ふとう」ではなく、「ふうとう」さんです。数々の料理店御用達、買いやすいところでは藤井大丸地下「タベルト」などにも置いてある有名店。
こちらの麩饅頭「笹巻麩」は、麩もあっさりとしたお味で中のこしあんも甘さひかえめです。つるつる＆パクパクっと食べられます♪
℡：075-351-1170
営業時間：9:00～16:30
定休日：水曜日・日曜日・祝日
→
麩藤さんの麩まんじゅう詰め合わせ、楽天市場で購入可能です。冷凍なので扱いやすくて便利！
京都には他にも麩饅頭のお店がたくさんありますが、まずはこの３店を試してみて下さいね(^-^)
*1:電話すると口癖のように「うちは事前予約制ですので」と言わはります。バレンタインデーの時に期間限定のチョコレート麩について尋ねたところ、「ですからうちは予約制で・・・あ、それは錦店のみの販売なので予約不要です。当日行ってみて下さい」と言われました。お店の方も混乱してはる(^^;
