山中油店は油の専門店。創業は江戸後期という伝統あるお店です。本店は二条城の北側で丸太町智恵光院を上がったところにあり、近くには「綾綺殿(りょうきでん)」というカフェもあります。数年前に伺いましたが、京都価格なのか少々お高め(^^;
いろいろな油がありますがオタク母はオリーブオイル、実家の母は髪用のつばき油を使っています。
つばき油は使い方に少しコツが要るようですが、かなりしっとりするそうです。
お勧め!こだわりの油いろいろ。
詳しくはこちら→九条ねぎ油(大)・200g
山中油店で最近有名なのはねぎ油。東京・丸の内にもお店がある人気イタリアン「イル・ギオットーネ」とのコラボ商品です。
京都で一番人気のイタリアン「イル・ギオットーネ」笹島シェフ
高級油の老舗「山中油店」
九条ねぎの「こと京都」
三大コラボの香り豊かな葱油です。
ご家庭でたっぷりと使える200グラムは、お徳用です。
ステーキ、サラダ、ラーメン、パスタ、卵かけごはんなどなど、
全てのお料理を美味しくする万能調理油です。
「イル・ギオットーネ」は有名イタリアン、「こと京都」は九条ねぎの専門店です。美味しくないわけがないですね(^^;。お値段は小瓶100gで840円(税込)、ジェイアール京都伊勢丹の地下でも販売されています。ちょっとしたお土産にもお勧めです。
しっかりしている、山中油店。
ラーメンを食べに行った帰りに見つけてパチリ。暗くてすみませんm(__)m
ちなみに京都の街を歩いていると、え?と思うようなところでちょくちょく「山中油店」の看板を目にします*1。お店ではなく、土地を他人に貸したり駐車場にしていらっしゃるのです。確かにしっかりしてはるわ~
*1:オタク母がお世話になっている大先輩京都マダム曰く、「山中油店さんはいつ見てもジミな恰好してはるねん。贅沢せんと頑張らはったし、あちこちに土地持ってはるんやで。しっかりしてはるわ~。」だとか(^^;