久々に京都タカシマヤへ行ってみたところ催事スペースでお気に入りの中村軒を発見！柏餅を販売してはりました。
そうそう、端午の節句*1に出遅れてまだ食べられていなかったので、迷わずゲット。中村軒は桂離宮の門前菓子なのです。
少し離れたところにあるので本店にはなかなか行けませんが、ふだんから京都タカシマヤには有名な麦代餅(むぎてもち)が置いてあり、季節ごとの催事でもちょくちょく来てはります。素朴で食べごたえがあるお菓子を作ってはるので、お気に入りのお店です。
柏餅と言えば普通はこしあんなのでしょうけれども、京都は白味噌が入ったみそあんがあります。大好き！と言うわけではないのですが・・・まあ季節ものなので一つは買ってみよう(^-^)
- 緑→粒あん
- ピンク→みそあん
- 白→こしあん
粒あん、みそあん、こしあんと３種類全てを買ってみました。家に帰って、オタク父と食後のデザートタイム。オタク父は本店にもよく買いに行ってくれるので、
「おっ、中村軒の柏餅？いいねえ～」
だそうで(^-^)
オタク父はつぶあん、オタク母はみそあんをパクッといただきました。中村軒のお菓子はしっかりして食べごたえがあるのですが、柏餅もいつになくしっかりした食感。ちょっと薄味ですが白味噌のクセもなくて良かったです。オタク父の粒あんも安定の美味しさだったようで、何より(^-^)
*1:京都の端午の節句と言えば柏餅より粽(ちまき)です、と書かれたものをどこかで読みましたが・・・あれって半ば儀式的 or 贈答品で、一般庶民は普通に柏餅を食べているように思います(^^;
