京都てっぱん日記

京都大好き、美味しいもの大好き!地元応援を言い訳に食べ歩きを強化中(^-^)

2015-04-04から1日間の記事一覧

<京都で親子体験>錦市場「有次」の名前入りマイスプーンをつくったよ!

ちょっといびつな親子スプーンと、修理から返ってきた卵焼き器。 京都の錦市場に有次という刃物屋さんがあります。創業は永禄3年(1560年)という歴史のある有名店で、今の寺久保進一朗社長は何と18代目。お店には料理関係の道具がずらっと並んでいて圧巻。眺…