左京区・洛北の下鴨本通沿いに「フレンドフーズ」というこだわりスーパー*1があります。日本全国各地だけでなく、世界中から集まった美味しいものが置いてあります。
- 無殺菌で牛乳を出荷できる牧場。
- 甘味料・色素・香料を使わず、米だけで何年もかけて味醂を作っている蔵。
- 薬品を一切使わず、酢と蒸気で菜種油の不純物を取り除く製油屋さん。
- ステンレスやFRPのタンクではなく、木桶で蔵付きの微生物と四季の移ろい、そして職人の腕だけで醤油を造る醸造元。
フレンドフーズは微力ながら日本の宝を守りたく努力して「おいしさ専門店」をめざします!
確かに美味しいものばかりですが、ちょっと?いや、かなりお高いので、下鴨や岩倉在住のセレブ御用達です。
- 山田製パン(パン)
- 薬師庵(うどん、そば)
- 総本家尾張屋(そば)
- イノダコーヒ(珈琲)
- 久在屋(豆腐、揚げ)
など、京都の美味しい品々も置いてあります。ちなみに、置いてあるものが高級なせいか店内は冷房がよく効いて寒いです(^^;
℡:075-722-0451
営業時間:通常 9:30~22:00
定休日:年中無休
→Yahoo!ロコ<フレンドフーズ下鴨店>
プロ御用達の美味しさ!フレンドフーズ。
こちらは宇多野店。
お祖母ちゃんの家に行きついでにたまに買い物に行くのですが、テレビや雑誌で見るようなプロの料理関係者さんや地元有名企業のお偉いさんが普段着で買い物をしてはります。
この前は某有名料亭(ミシュラン三ツ星)の先代ご当主をお見かけしました。ちょっと痩せはりましたかね?
友人がこちらでお惣菜作りのアルバイトをしていましたので何だかんだと知っていますが、お惣菜もかなり美味しくてお勧めです。個人的には、〇カシマヤや〇丸などのデパ地下より美味しいと思う(^-^)
宇多野にある支店は弟さんのお店です。ちょっと小さめのお店ですので品ぞろえが限られますが、こちらもお勧め。宜しければ行ってみて下さいね。
↑コメントで教えて頂きましたが、閉店したそうです。残念!
*1:近くにあった高級スーパー「マイケル」「ブーケ・ド・シェフ」などは閉店してしまったのですが、ここは根強い人気。「マイケル」が無くなったのは悲しい!