京都てっぱん日記

京都大好き、美味しいもの大好き!地元応援を言い訳に食べ歩きを強化中(^-^)

<2019おせち>ミシュラン京都掲載店の味を家庭で!名店のおせちまとめ。

ちょっと遅いかもしれませんが、今年注文できる「ミシュラン京都」掲載店のおせちをまとめてみました。京都らしい手の込んだ美しいおせちばかりです!目の保養にどうぞ(^-^) 

なかむら(三つ星)

文化文政年間創業、「一子相伝」で有名な三つ星店。ご主人は大学を卒業後、京都大学修士課程で栄養化学を学ばれたインテリさん。少し前には「綾鷹」のCMにも出演、数年前のテレビでは水谷豊さん&木梨憲武さんが訪れてはりました。

  • 27品
  • 一段外寸:17.9×17.9×8.6cm(奥行×幅×高さ)
  • 4~5人用
大丸松坂屋オンラインショッピング<なかむら>

こちらの名物料理は「白味噌雑煮」なのですが、これは入っていないのですね(^^;・・・でも美味しそう。

 

京都吉兆(三つ星)

今回いちばん驚いたのがこちら。amazon で吉兆のおせちが買えるのです!しかも1万円台とお手頃価格・・・と思ったらミニサイズの1人前でした。でも一つ一つがさすが吉兆、丁寧に作られています!

日本の食文化の大切さを伝え、守ることを信条に一つ一つ丁寧に作られた"おせち"は、選りすぐりの食材を、切る、炊く、焼く、蒸すといった和食の技で仕上げた逸品ばかり。無病息災、五穀豊穣、子孫繁栄、開運など、それぞれの品目の意味も大切に、新しいご馳走も取り入れました。

  • 28品
  • 一段外寸:15.5×15.5×5.0cm(奥行×幅×高さ)
  • 1人用
京都吉兆 和風 二段重 おせち 1人前 12月31日着

ちなみに大丸オンラインショッピングでは全く同じものが販売中ですが、送料486円がかかります。どちらを選ぶかはお好みで(^-^)

大丸オンラインショッピング<京都吉兆>和風二段

 

じき宮ざわ(一つ星)

 

京都ミシュランでは最年少で星を獲得されたミシュラン一つ星「じき宮ざわ」!今や2号店「ごだん宮ざわ」もオープンされた人気店。

こちらのおせちは名物の自家製からすみが入っています。黒毛和牛のローストビーフ、田作りカシューナッツ和えも・・・かなり美味しそうです(^-^)

お重のサイズ(約):縦21.4×横21.4×高さ12.5cm(二段)

4人前

じき宮ざわ 特製おせち二段重「喜心」(4人前)

  

祇園いづう(ビブグルマン)&京料理 高澤

 

ビブグルマンにも選ばれた有名店「いづう」の鯖・鯛寿司が入ったおせち。食べごたえがありそうですね。鯖寿司の名店ですが、鯛寿司もぜひ食べてみたいです! 

京料理 高澤は泉涌寺近くの有名仕出し屋さん。 秋には東福寺の塔頭、栗棘庵でのお弁当を担当してはります。京都ではハレの日を大事にするので、こういった仕出し屋の名店が多いです(^-^)

  • 27品
  • 一段外寸:19.8×19.8×5.6cm(奥行×幅×高さ)
  • 2~3人用
大丸オンラインショッピング<祇園 いづう&京料理 高澤>