この投稿をInstagramで見る
NHKの人気番組、パン旅京都版の2回目(たぶん)。パン好きで有名な木南晴夏さん、今回は京都在住の本上まなみさんとのコンビです。
パン大好き!女優の木南晴夏。今週は関西の観光地でまだ見ぬパンを探します。今回、女優の本上まなみと一緒に向かったのは、千年の都・京都。独自のパン文化が花開く京都は、神戸と並ぶ、日本有数のパン激戦区!あふれんばかりのくるみを贅沢に生地に練りこんだ「独創的くるみパン」から、ワインに合うパンを目指したというシェフが生み出した「晩酌のおともフランスパン」まで。味にうるさい京都人をうならせる個性派パンが登場!
取り急ぎ、どこのパン屋さんに行かはったのかをアップしてみました。ほんまはお2人でもう少し巡らはった気がしますが・・・時間上カットされたのかな?
雨の日も風の日も(建勲神社前)
海外の「第20回全日本カリフォルニアくるみ製菓製パンコンテスト」で賞も獲ったというくるみパン「くるくるセイバリー」。
℡:075-432-7352
営業時間:8:00~19:00、日曜営業
定休日:火曜
→食べログ<雨の日も風の日も>
HANAKAGO(烏丸御池)
ワインに合うパン。飲食店を経営するプロも多数御用達のパン屋さんです。失敗から生まれたという、もっちりバゲットがとても有名。番組でも、わざわざ京都以外からも買いに来られる方が映ってはりましたね。
以前はすぐ近くの新町六角にあったのですが、現在の場所に移転されました。一見、何屋さんだろうと思うような店構えですが、ここを知らないと京都パンを語れない?ほど、有名なパン屋さんです(^^;
℡:075-231-8945
営業時間:8:00~18:30
定休日:日曜、月曜
→食べログ<HANAKAGO>
前回の放送もちょこっとだけ流れましたね。まるき製パン所とゲベッケン・・・だったかな?
取り急ぎ、さらっとアップします。あとでゆっくり見返しますが、美味しい京都のパン屋さんはもっとたくさんあるのに・・・30分番組では仕方ないのかなあ。個人的にはちょっと物足りない印象(^^;