昨日発表された「ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021
★印は今回新しく選ばれたお店ですが、今年はバッサリとお店が減ったり、無くなったジャンルもあって驚きです！
＜日本料理＞
お得なプランはこちら→一休.comレストラン「じき 宮ざわ」
＜烏丸・大宮・祇園・京都駅(37店)＞
- 京大和(高台寺)★→Yahoo!ロコ
400年以上の歴史を持つ高級料亭。昨年、敷地内にパークハイアット京都がオープン。
- かじ正(祇園)★→
- のぐち継(祇園)★→一休.comレストラン
予約困難店「京天神 野口」の２号店。
- いと(京都駅)→
ぐるなび
嵐山吉兆の後、ザ・ウィンザーホテル洞爺の吉兆で料理長を務められた方のお店。
- 杦 SEN(五条)→ぐるなび
- 東山 吉寿(清水五条)→
- 京料理 藤本(烏丸御池)→
- 研覃 ほりべ (四条烏丸)→
- 押小路 岡田(四条烏丸)→一休.comレストラン
- おが和(祇園四条)→
- 要庵 西富家(四条烏丸)→
ぐるなび
- 綾小路 唐津(四条烏丸)→
NHKその他テレビでよくお見かけする高橋拓児さんのお店。京都らしさを味わえるつくりの名店で、個室が多いので気兼ねなくお食事できます。祇園祭の時はお店の前に岩戸山の曳山が立てられます(^-^)
- にしむら(祇園四条)→
- 修伯(清水道)→
高台寺近く、選べるデザートが女性に大人気。フレンチを学ばれた京料理のお店です。紅葉の時期は特に混みますのでお早めに。
- ぎをん福志(祇園)→一休.comレストラン
- 鮨割烹 なか一(祇園)→
- 閼伽井(あかい・四条京阪前)→
- じき宮ざわ(四条高倉)→
大丸京都店の四条高倉駐車場を出たところにあるお店。名物は焼き胡麻豆腐！万寿寺通にある「ごだん宮ざわ」は姉妹店。
- らく山(祇園四条)→
Yahoo!ロコ
吉兆のお味をお手軽に、街中で食べられます。嵐山吉兆はちょっと遠いけれど、こちらは祇園なので行きやすい！
上賀茂の人気店ミシュラン１つ星「秋山」で修業後、開店１年めでミシュラン１つ星を獲得されました。根強いファンが多いお店です。
- 岩さき(烏丸御池)→
- 八寸(祇園)→
- 味舌(ました・四条京阪前)→
- 杢兵衛(祇園四条)→
- 川上(祇園四条)→
- 味ふくしま(祇園四条)→
- ごだん宮ざわ(五条)→
- 祇園おかだ(祇園四条)→
- 祇園きだ(祇園)→
- なる屋(四条烏丸)→
- 冨小路 やま岸(四条烏丸)→
- 即今 藤本(寺町二条)→
- 弧玖(出町柳)→
祇園祭のお稚児さんも務められた京都のプリンス、華道お家元の笹岡隆甫さんお気に入りのお店。食べログではおすすめナンバー１のお店として推薦されています。→
笹岡隆甫さんのトップページ
- 櫻川(京都市役所前)→
- 本家たん熊 本店(木屋町仏光寺)→
- 二条城ふる田(二条城)→
- 御幸町田がわ(御幸町)→
- 西陣 ふじ義(鞍馬口)→
ミシュラン２つ星の「京洛肉料理いっしん」と今は無き懐石の名店「桜田」で修業された人気店。絶賛する方多し(^-^)
- 木山(丸太町)→
- 樋渡(烏丸御池)→
- 下鴨茶寮★→
Yahoo!ロコ
地元なので応援しているのですが、やっと？一つ星になりました！
- 悠々★→一休.comレストラン
- 一条寺 乃り英★→Yahoo!ロコ
- 船岡山 清水(北大路)→
- 藤井(元田中)→
- 上賀茂 秋山(上賀茂)→
- むろい(鷹峯)→
有名な樋口さんの野菜を使用。美味しかったです！値上げしたのは痛い(^^;
- 中善(元田中)→
- 陶然亭(北野白梅町)→
昨年夏、祇園から北野白梅町近くに移転されました。昼は３種類のコースがあり、3,240円〜とお手頃です。
- 釜座 長島(堀川御池)→
- 室町和久傳(室町)→
- 魚津屋(西院)→
- おきな(トロッコ嵯峨)→
＜天ぷら＞
詳しくはこちら→
- 京星(祇園四条)→
- 点邑(二条城前)→
老舗旅館「俵屋」の天ぷら専門店。昔からテイクアウトのお弁当もやってはります！
- 水暉(二条)→一休.comレストラン
水暉(みずき)はリッツカールトン京都内の和食レストランです。元ホテルフジタをリノベーションしたこじんまりしたホテルですが、根強い人気です。
＜寿司＞
詳しくはこちら→「鮨はやし」はランチ・ディナーあります。13,200円(税サ込)～です。
＜中華＞
- 鮨 はやし(河原町今出川)★→一休.comレストラン
鮨 楽味(三条京阪)→
「祇園 さゝ木」の寿司店。さゝ木と同じく予約困難店ですが、
- まつもと(祇園四条)→
「祇園 松田屋」と同じく、江戸前寿司のお店。お昼は9,000円～、大昔はもう少しお手頃だったような記憶が・・・？でも祇園では良心的価格。
- 鮨 和魂(七条)→
フォーシーズンズホテル京都の江戸前寿司店。ランチでもちょっとお高め(^-^;
- 祇園鮨 忠保(祇園)→
ロオジエ(四条河原町)★→
京、静華(岡崎)★→
＜フレンチ＞
詳しくはこちら→今回、お店が一番バッサリなくなったジャンルかも(^^;
レーヌ デ プレ(河原町丸太町)→
Restaurant MOTOI(京都市役所前)→
ドロワ(御所東)→
ひらまつ高台寺店(祇園)→
- レストラン青いけ(丸太町)→
シェフの奥様は美山荘、和久傳などを手がけられた数寄屋建築の匠、中村外二工務店のお嬢さん。もちろんお味も高評価です！
＜イタリアン＞
ビーニ(西陣)→ぐるなび
ヴェーナ(烏丸御池)→食べログ
有名イタリアン「イルギオットーネ」ご出身シェフと、これまた有名イタリアン「ボッカデルヴィノ」ご出身ソムリエのお店。食べログから予約ができます(^-^)
- TAKAYAMA(四条河原町)★→
＜牛肉料理＞
- にくの匠 三芳(祇園四条)→
＜ふぐ＞
ともえ(ふぐ・千本北大路)→
6月～8月末はふぐの入荷が無いためお休み。
＜おばんざい＞
ほっこりや→
連続でミシュラン一つ星のおでん屋さん！
今回はちょっとビックリ、お蕎麦やスペイン料理などバッサリ無くなっていたジャンルもありました。残ったお店はどこも評判のよいお店なので、宜しければ行ってみて下さいね(^-^)
