「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」が昨日発表されました。京都からは、今年は三つ星が昨年よりも1店減って6店選ばれています。京都吉兆 嵐山本店が非掲載のようですね・・・昨年のミシュランはこちらです↓
- さゝ木(祇園)→
一休.comレストラン
東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
℡：075-551-5000
予約が取れなくて有名なお店のさゝ木さん！でも地元カルチャーセンターでの予約など、一般人でも色々方法はあるようです(^^;
- 前田(祇園)→
Yahoo!ロコ
東山区祇園町南側570-118 1Ｆ
℡：075-525-5577
- 菊乃井 本店→
東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459
℡：075-561-0015
- 一子相伝 なかむら→
中京区富小路御池下ル
℡：075-221-5511
- 瓢亭→
左京区南禅寺草川町35
℡：075-771-4116
お手軽な「朝がゆ」が有名な老舗料亭。地元でも普通に評判が良いので、夜のコースなどはいちばんお勧めかもしれません(^-^)
- 未在(みざい)→
東山区八坂鳥居前東入ル円山町613
℡：075-551-3310
菊乃井・瓢亭は13年連続三つ星。さすが！そして昨年の｢飯田｣に続いて、｢京都吉兆 嵐山本店｣までが掲載されていないのは・・・受賞拒否かなという噂ですが。
二つ星は19店！
二つ星の基準は「遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理」。今年は合計19店、昨年と同じです。
- 新門前 米村(祇園)→
和食でもフレンチでもない、イノベーティブというジャンルのお料理が女性に大人気！下はアンティークショップ「昴 KYOTO」の永松仁美さんと女優の中谷美紀さん、数年前の婦人画報に掲載されたお写真です。
東山区梅本町 255-1
- 高台寺和久傳(祇園)→
東山区高台寺北門前鷲尾町512
「西湖」「鯛ちらし」などが有名な和久傳の本店。NHKの人気番組『京都人の密かな愉しみ Blue 修業中』のロケ地でもあります(^-^)
東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459
- 炭火割烹いふき(祇園)→
東山区祇園町南側570-8
- 大渡(祇園)→
東山区祇園町南側570-265
- 千ひろ(祇園)→
東山区祇園町北側279-8
京都大好き俳優、角野卓造さんのお勧めのお店。コースの締めはデザート代わりに自家製フルーツジュースが出ます(^-^)
- 和ごころ泉(四条)→
下京区烏丸仏光寺東入ル一筋目南入ル匂天神町634-3
惜しくも閉店してしまった「桜田」で修業されたお店。丁寧につくられたお料理がとても美味しく、お勧めです。
- 菊乃井 露庵(木屋町四条)→
下京区木屋町通四条下ル斉藤町118
三つ星「菊乃井」の姉妹店。本店なら昼懐石10,000円～30,000円ですが、露庵は7,000円と10,000円。グルメな大先輩からの情報では、10,000円のコースは本店と同じ材料を使っているとのこと。
- にしかわ(祇園)→
東山区下河原通八坂鳥居前下ル河原町473
- 又吉(祇園)→
東山区祇園町南側570-123
東山区祇園町南側570-171
東山区建仁寺南側
建仁寺丸山と祇園丸山は姉妹店。グルメな大先輩(ここの常連さん)曰く、片方がいっぱいの時は「あちらでも良いですか？」と振り替えられるとか。
＜花瀬・美山・銀閣寺・北野白梅町・丸太町＞
- 美山荘(美山)→
ぐるなび
京都市左京区花脊原地町375
泣く子も黙る有名料亭「美山荘」、当代のお姉さまは料理研究家の大原千鶴さん。 - 草食なかひがし(銀閣寺)→
京都市左京区浄土寺石橋町32-3
先代「美山荘」ご主人(故人)の弟さんのお店。
- 京天神 野口(北野白梅町)→
上京区天神道上ノ下立売上ル北町573-11 1F
2011年の開店当初から気になっているのですが、なかなか予約が取れず今に至る人気店。今や予約は半年待ち？とりあえず年内はいっぱいだそうです(^^;
- 萬亀楼(今出川)→
上京区猪熊通出水上ル
- 光安(千本丸太町)→
上京区千本通丸太町上る二筋目東入
- 北大路おたぎ(鷹峯)→
京都府京都市北区鷹峯土天井町18
烏丸北大路から移転された人気店。辺鄙な場所にあるにも関わらず、お客様が訪れてはるそうです(^-^)
コロナ禍でミシュランなんて発表されないかも？と勝手に思っていただけに、本当に嬉しいです！
