京都てっぱん日記

少し先になりますが、「京都・和食の祭典」が開催されます。あまり知られてはいませんが、昨年に引き続きかなり豪華なイベントなのですよ。楽しみ！ 脈々と京に伝わる和食文化。その源流となる家庭料理から京料理まで、日本の伝統的な食文化を学び、味わい、体験できる催しです。ユネスコ無形文化遺産に登録された和食の魅…