京都てっぱん日記

この投稿をInstagramで見る 京都オタクの密かな愉しみ(@otaku_son)がシェアした投稿 京都の錦市場に有次という刃物屋さんがあります。創業は永禄3年(1560年)という歴史のある老舗有名店で、今の寺久保進一朗社長は何と18代目。お店には料理関係の道具がずらっと並んでいて圧巻。眺めているだけでお料理が上手になれそうな…