<『京都の中華』掲載店①>京都の美味しい薄味中華、「鳳泉」。

オタク母が幼いころ、よく連れていってもらったのが中華料理の名店、堀川紫明近くにあった「鳳舞(ほうまい)」。天井の高いお店でおばちゃんの活気あふれる声がよく響いていました*1。 こちらからのれん分けされたお店が堀川通にある「鳳飛」と下鴨の植物園近くにある「白雲」。「白雲」はお祖母ちゃんの家が近かったのでよ…