京都てっぱん日記

京都大好き、美味しいもの大好き!地元応援を言い訳に食べ歩きを強化中(^-^)

2016-03-09から1日間の記事一覧

下鴨茶寮のちりめん山椒「しば漬ちりめん」と「抹茶しぼり黒豆」を食す。

ちりめん山椒と言えばしょうゆとみりんで濃いめの味付けのものが一般的ですが、京都の有名料亭・下鴨茶寮には「しば漬けちりめん」という珍しいものがあります。先日、実家の母から 「これ、美味しいし食べてみて!」 と言いながら渡されたので食べてみまし…