今では京都にもいろいろ凝ったケーキ屋さん、パティスリーなるものも増えましたが・・・昔ながらの洋菓子店として有名なのが、京都人なら誰でも知ってるバイカル。アップルパイや焼菓子が有名で、本店は下鴨にあります。
昔は天下一品本店近くの北白川にも支店がありました。ちなみに本店横に「マダム・エ・ジェイ」なるお店もありましたね～ああ懐かしい(^^;
℡：075-781-1891
営業時間：9:00～20:00
定休日：月曜
お勧め！昔懐かしいバイカルのシュークリーム♪
先日、金閣寺店まで久々に行ってみました。個人的にドイツ風というのか皮が固めなシュークリーム*1が苦手。こちらのシュークリームは皮がふわっと柔らかめで大好きです(^-^)
シュークリームは残り４つ、エクレアは売り切れでした・・・・残念！とりあえず３個買って帰ります(^-^)
ちょっとつぶれてしまいましたが・・・やわらかめのシュー生地に、たっぷりのカスタード。気をつけて食べないとこぼれてしまいますが、さすがの安定感。めっちゃ美味しい～♪
袋に入っているため崩れにくく、手土産にもお勧めです。宜しければお試し下さいね！
*1:例外は北山→金閣寺に移転したブタのシュークリーム「グリックス・シュバイン」。ダークチェリーが入っていて美味しかったのですが・・・閉店したのが残念。
