このところ京都にもおしゃれなケーキ屋さん(パティスリーってやつです(^^;)が増えてきましたが、その先駆けとなったのが西原金蔵さんのオ・グルニエ・ドール。地元民にもファンが多く、ミシュラン3つ星「瓢亭」の先代当主、高橋さんも御用達です。
開店して十数年、当初からご自身の65歳の誕生日である2018年の5月で引退すると仰っていましたが・・・あら?気が付けば今年ではないですか(^^;
根強いファンも多く、数々のご本を出されています。表紙は名物のりんごタルト。
パティスリー オ・グルニエ・ドールの12の生地と26のフランス菓子
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西原 金蔵
柴田書店
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まるで宝石箱や~!のショーケース。
ちょうど入り用があったのを思い出して当日に電話*1をし、その時にあった15センチのフルーツタルトを予約しました(オタク父は糖質制限中で食べられないので、ちょうど良いサイズ)。
お店の中には色とりどりの美しいケーキが並んだショーケース。レジには数名の行列らしきものがありましたが、事前に頼んでおいたのでお会計は比較的スムーズに。
店内にあったアルバイト募集のお知らせ。やはり、5月までですって・・・悲しいなあ。
今回は完璧に個人の趣味で選んだバースデーケーキですが、オタク息子も美味しそうに食べてくれました。来年はもう食べられないんだよーと言ったのですが、( ´_ゝ`)フーンだそうで。
ちなみに下は10年ほど前、オタク息子が2歳のときのものです。食べるのが惜しいぐらいの美しいケーキ!こんな素晴らしいお店が無くなってしまうのはもったいない(T_T)
*1:ちなみにバースデーケーキの予約は3日前締め切りです。タルトは前日までOK。