京都てっぱん日記

京都生まれ京都育ち、美味しいもの大好き!地元応援を言い訳に食べ歩き&ホテル宿泊強化中♪

2020-03-13から1日間の記事一覧

丹後「とり松」のばら寿司の製造は京都市内、北区の大宮商店街だった件。

一目で分かります(^-^) 先日のケンミンショーでも1位に輝いた京都のばら寿司。甘めに炊いた鯖のそぼろ、椎茸、すし飯をミルフィーユ状に重ね、その上に錦糸卵やかまぼこがトッピングされたお寿司です。 丹後地方で有名なばら寿司のお店はダントツで網野の「…