和食の街、という印象が強い京都。でも実は「パンの都」だ。個性的なパン屋が軒を連ね、パン屋巡りツアーも大人気。惣菜パン、ベーグル、重箱パン。京都らしく見た目も、味もこだわりパンがひしめく。芸妓さんも、歌舞伎役者も、西陣織の職人さんも、パン好きばかり。古都が育てたヒミツのパン文化。コンビニやスーパーにはない、穴場パンを探す旅。旅人・西川貴教、数々の“いけず”にめげず、絶品パンと果たして巡り合えるか…。
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人気シリーズのこの番組、今回は京都らしい「パン」!人気店ばかりで興味深かったです。西川さんも仰っていましたが、糖質制限中にパン屋さん巡りって、確かにいけずですね!
平安神宮
西川貴教さんと井上章一先生との待ち合わせは平安神宮。平安遷都1100年を記念して、明治28年に遷都のおや神様である第50代桓武天皇をご祭神として創建されました。
℡:075-761-0221
参拝時間:6:00~17:00(11月1日~2月14日)
[公式]Heian Jingu Shrine 平安神宮 | 京都 平安神宮の参拝情報と神前結婚式・七五三など各種ご祈祷、名勝神苑のご紹介
小麦処 むく
昨年8月末オープン、国産小麦使用のパン屋さん。毎日食べられて飽きのこないパンを目指してはるそうです。人気商品は国産小麦と国産バターを使用した塩パン。
℡:075-708-6808
営業時間:9:30~18:00 ※売り切れ次第終了
定休日:金曜休、他不定休有
天狗堂 海野製パン所
京都で3ばんめに古いパン屋さん。我が家も大好きでよく食べています。店頭で召し上がっていたあんパンのあんこは、奥様の手作りだそうですよ。
素朴で手頃なお値段のパンはどれも美味しいので、お勧めです!
℡:075-841-9883
営業時間:7:00~20:00
定休日:日曜・月曜
詳しくはインスタグラムをご覧下さい
コーヒーショップ ナカタニ
田畑智子さんのおば様のお茶屋バー「こじま」での重箱に入ったサンドイッチは、「コーヒーショップ ナカタニ」。芸舞妓さんや南座に来られる歌舞伎役者さん御用達の喫茶店です。口元を崩さないよう小さめのサンドイッチ、ちなみに田畑智子さんはハムと卵がお好きだとか。
オタク母もずいぶん前にフルーツサンドを頂きましたが、小ぶりで食べやすく美味しかったです!
(全くの余談ですが・・・このお店の前の通路、近道する時によく使います(^_^;)
℡:075-525-0823
営業時間:9:00~17:00
定休日:年末年始のみ
ブラウニーブレッド&ベーグルズ
糖質制限中の西川さんは食べられないのですが・・・日本風ベーグル、美味しそう!!通販もYahoo!ショッピングで可能だそうです。数量限定ですので、宜しければチェックしてみてくださいませ(1月は5日夜から発売です)。
営業時間:10:00 ~18:00
定休日:日曜・水曜
金網つじ
湯豆腐の店で使われる金網を作る「金網つじ」。セラミックと金網で焼くパン焼き用の金網、かなり人気です!
高台寺近くの「高台寺 一念坂 金網つじ」で購入できます。楽天市場でも購入可能です。
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西川さんが訪れた北山の工房では商品販売はありませんので、一念坂のお店の地図を貼っておきます。
℡:075-551-5500
営業時間:午前10時から午後6時
定休日:水・木曜日(年末年始休業)