お稽古帰りに大丸の地下を歩いていて、美味しそうなサンドイッチを見つけました！料亭「京大和」のサンドイッチです。京大和はミシュラン２つ星の高級料亭で現在は耐震・改修工事のため休業中。敷地内にパークハイアット京都ができるそうで楽しみにしています。
京大和のコーナーは地下１階の南側、「吉兆」や 「二傳」などが並ぶちょっとお高い一角にあります。お弁当やお惣菜(おかず)が並んだショーケースをいつも眺めては、キレイで美味しそうだけど・・・高いなあ～と思っていました。ちょっとしたチマチマしたおかずが2,000円ほどなのです(^-^;。でもこのサンドイッチは756円(税込み)。安い！
ショーケースを見るとラスト１パック。何パック入荷されたのか分かりませんが、思わず買ってしまいました。家に帰って家族の食事の用意をしてから、１人でゆっくりといただきました(^-^)
精進料理？〇〇フライのサンドイッチ！
- 高野豆腐フライ
- 鶏ひき肉入りおから
- だし巻き玉子
- 白身魚フライ
内容をよく見るとお手頃価格の材料だなあ～とも思いましたが、どれもがとても美味しかったです。それぞれの具の感想を書いてみます。
高野豆腐のフライ：一見カツサンドそっくりで、お味も言われなければ高野豆腐とは分からないかも。まるで精進料理ですが、ヘルシーで美味しくボリューミー。
鶏ひき肉いりおから：珍しい具だなあと思いましたが意外に美味しかったです。きんぴらごぼうも入ってボリュームもあります。
だし巻き玉子サンドイッチ：流行りですが、こちらの玉子はお出汁がとてもジューシーです。美味しかった～！お勧め！
白身魚のフライ：これは定番。シソも入っていたかな？トマトも入っていて普通に美味しかった(^-^)
京大和(本店)でお食事をいただくと、最低でもランチで6,000円(税サ別)ぐらいですのでこのサンドイッチはお値打ちです。ヘルシーでちょっと面白いサンドイッチ、宜しければお試し下さいね。
