かなり遅くなりましたが、｢ミシュランガイド京都・大阪2024｣のビブグルマンを載せておきます。今回はかなり減って、厳選された55店が選ばれています。
★は新しく選ばれたお店で｢むろまち 加地(居酒屋)｣｢酒と魚 DNA(居酒屋)｣｢そのば(蕎麦)｣｢麺屋 練之助(ラーメン)｣の4店です！
- ＜フレンチ＞
- ＜イタリアン＞
- ＜日本料理＞
- ＜おばんざい＞
- ＜寿司＞
- ＜蕎麦・うどん＞
- ＜居酒屋＞
- ＜洋食＞
- ＜中国料理＞
- ＜串揚げ・とんかつ＞
- ＜ラーメン＞
- ＜うなぎ＞
- ＜精進料理・焼き鳥・おでん＞
＜フレンチ＞
詳しくはこちら→一休.comレストラン＜ラ・プレーヌ・リュヌ＞
- アスペルジュ ブランシュ(丹波口)→
食べログ
- ハンター(夷川三条)→ぐるなび
- ラ・プレーヌ・リュヌ(烏丸二条)→
四条の裏通りから移転した人気店。以前はよく行きました・・・丁寧で美味しかったのでまた行ってみたい！
- ビストロ ヤナギハラ(京都市役所前)→
Yahoo!ロコ
- ドゥ フィーユ(四条高倉)→
上の「ラ・プレーヌリュヌ」の跡地にできたお店。引き続き？お手頃で美味しい！
- ビストロスリージェ(出町柳駅前)→
＜イタリアン＞
詳しくはこちら→昨年から1店減って2店。ミシュランはイタリアンにはかなり厳しいとの噂？
- ボッカデルヴィーノ(木屋町四条)→BOCCA del VINO "BLOG"
｢夜はイタリアワインと郷土料理、昼はローマ食堂がコンセプト｣だそうで行列のできる人気店。その昔、四条室町にあった頃は本当によく行ったのでまた行きます！
- ラピンタイカ(東山仁王門)→
＜日本料理＞
詳しくはこちら→
- 和食晴ル(四条烏丸)→
ミシュラン二つ星「和久傳」ご出身の人気和食割烹。
- 紫竹 葵湖(紫竹)→一休.comレストラン
- 一献うえ原(鞍馬口)→一献 うえ原
- 丹(高台寺)→ぐるなび
ミシュラン二つ星「和久傳」系列のおばんざい屋さん。ぐるなびからネット予約も可能です(5人～)。
- 菊乃井 無碍山房(むげさんぼう)(祇園・甘味処)→
三つ星料亭「菊乃井」の甘味処カフェ。京都タカシマヤにも支店があります。
- 朝食 喜心(四条京阪前・和食)→
「草喰 なかひがし」のご子息、中東篤志さんがプロデュースしたお店。
- 一華(堀川御池・釜飯)→
1人前ずつ炊きあげる釜めしが名物の割烹料理店。
＜おばんざい＞
- お料理めなみ(木屋町)→
俳優の近藤正臣さんのお母さまが始めたお店。今は近藤さんの甥っ子さんが継いではるそうです。
＜寿司＞
- いづう(祇園)→
京都で鯖寿司と言えば「いづう」！鯖は分厚く、寿司飯の酸味・甘味のバランス良し。
- すし善(三条烏丸・寿司)★→
お値打ちな錦糸卵のちらし寿司が有名。錦糸卵の下には海鮮がいっぱい！
- 花梓侘(北大路)→つまみ寿しとお昼ごはん：花梓侘（かしわい）
京都エッセイストで歯医者さんでもある柏井壽さんの奥様が経営するつまみ寿司屋さん。
- いづ源(四条烏丸)→
シンプルに美味しい！丁寧につくってはって美味しい。
＜蕎麦・うどん＞
今回はおうどんのお店がかなり減りました・・・！
- そのば★→https://www.instagram.com/sonobanosoba/
- 蕎麦酒房 櫟→Yahoo!ロコ
- 権兵衛→
- ろうじな(京都市役所前・そば)→
- かね井(大徳寺前・そば)→
ブラタモリでも放送されましたが、タモリさん御用達だという噂の名店(^-^)
- 十五(元田中・そば)→
- 五(大徳寺前・そば)→
大徳寺のすぐ近く。「いつつ」と読み、ミシュラン二つ星「和久傳」系列。
- 祇をん 萬屋(四条京阪前・うどん)→
＜居酒屋＞
- 酒と魚 DNA(四条烏丸)★→食べログ
祇園の割烹ご出身の上質居酒屋さん。
- むろまち加地(四条烏丸)★→
- 三本木商店(丸太町)→食べログ
- ブランカ(御幸町)→Yahoo!ロコ
コロナ禍の時のテイクアウト、どれもめっちゃ美味しかったです！
- えいたろう屋(四条烏丸)→
＜洋食＞
- コリス(京阪五条)→Yahoo!ロコ
以前は電話番号など掲載不可？だったような。予約がなかなか取れない人気店！
＜中国料理＞
- イーパンツァイタナカ(元田中)→Yahoo!ロコ
- 秋華(一乗寺)→
ミシュラン一つ星「京、静華」ご出身。ランチなら比較的お手頃で美味しいです♪
- 広東旬菜 一僖(祇園)→
- 大鵬(二条)→
＜串揚げ・とんかつ＞
- 串たなか(四条烏丸)→京都烏丸錦 串揚げ・一方通行 串たなか
- 熟成豚 かわむら(山科)→
＜ラーメン＞
ミシュラン京都で唯一ラーメンで新規掲載の麺屋 練之助。デザートにプリンが出てくるのですって！
- 麺屋 練之助(千本寺ノ内)★→
猪一で修行後、独立された新進気鋭店。化学調味料・酵母エキス・保存料不使用！
- 麺処 虵の目屋(祇園・ラーメン)→
Yahoo!ロコ
- 麦の夜明け(西七条・ラーメン)→Yahoo!ロコ
看板商品は「帆立と山椒の中華そば」。
- 鴨出汁中華そば｢ROKU｣(四条河原町・ラーメン)→Yahoo!ロコ
京阪系ホテルの中にあるおしゃれラーメン店。細麺で美味しかったです。
- Vegan Ramen UZU KYOTO(河原町丸太町・ラーメン)→
Yahoo!ロコ
- 拳ラーメン(丹波口・ラーメン)→
- とうひち(北大路・ラーメン)→
オタク息子のグルメ友達曰く、「めっちゃ美味しいけど1時間半待った(T_T)」だそうで。
- 猪一(四条河原町・ラーメン)→
＜うなぎ＞
｢かね正｣は持ち帰りもあります(きんしじゃないけれど)
- かねよ(京都市役所前・うなぎ)→
びっくりするほどボリューミーなきんし丼が大人気。インスタ映えします！
- かね正(祇園)→
お手頃価格で鰻がいただける大人気店！「お茶漬け鰻」が有名なお店のお食事処です。
＜精進料理・焼き鳥・おでん＞
- ひいらぎ亭(神宮道・焼き鳥)→
- 炭焼創彩鳥家 人見(三条・焼き鳥)→Yahoo!ロコ
- 篩月(嵐山・精進料理)→
天龍寺直営の精進料理店。お昼のコースは3,300円と比較的お手頃です。
- おいと(祇園・おでん)→
- 麩屋町103(四条烏丸・おでん)→
｢麩屋町うね乃｣が名前を変えて再オープン。
合計55店・・・昨年よりかなり減りましたね！以前からある有名店の系列店やご出身などが多いように思います。詳しくは本誌をチェックしてみて下さいませ。
