京都てっぱん日記

京都生まれ京都育ち、美味しいもの大好き!地元応援を言い訳に食べ歩き&ホテル宿泊強化中♪

テイクアウト専門店「祇園 天ぷら圓堂」が大丸京都店にオープン!単品の天ぷらも美味しい♪

大人気の「祇園 天ぷら圓堂」。本店は名前通り祇園にあり、支店が岡崎をはじめ大阪の大丸心斎橋店などあちこちにあります。大丸東京店にも先月オープンしました、こんな時期でも勢いのあるお店です!

目の前で揚げてくれはるのが嬉しくて、コロナ前は何度も行きました。海外の方にも大人気でしたね。

最近はテイクアウトのお弁当などに力を入れてはるのはインスタグラムなどで知っていたのですが、なかなか買いにいけなくて・・・と思っていたら大丸京都店にオープンしました!場所は地下1階の南側、吉兆やいづう、下鴨茶寮のある辺りです。

先日の京都新聞にも掲載されましたよ、スゴいなあ。

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天ぷらの「京都祇園天ぷら八坂圓堂」のテークアウト専門店が、大丸京都店にオープンした。天ぷらは、食材の色や形が透けて見えるほどの薄衣で野菜や魚介など素材の風味を引き立てる製法が特徴。はじけるような食感が売りのトウモロコシの天ぷら161円、エビの天ぷら151円など。天むすや天巻きの弁当も展開する。

名門の味、テークアウトで 京都祇園天ぷら八坂圓堂|経済|地域のニュース|京都新聞

 

大人気!行列ができる「祇園 天ぷら圓堂」 。

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お弁当各種。どれも美味しそう!

行ってみましたら地下のここだけが人だかり、行列ができていました。天むすや天巻きのお弁当があり、どれも美味しそうです。おにぎりや天ぷら(単品)もあります。

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これも美味しそう!お手頃です。

とりあえず一番小さくて、芸舞妓さんにも食べやすいと人気の天むすのおちょぼ弁当(約1,100円)を買ってみました。宮川町や祇園甲部でも差し入れとして大人気のようです。

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オタク父の三嶋亭「すき焼弁当」と。

小さな天むすとだし巻き、名物のトウモロコシの天ぷらが入っていました。食べてみましたら予想通りどれも美味しかったです。ちゃんと揚げてある天ぷらは、冷めても美味しいんだなあ。

宜しければお試し下さいませ~。

<世界の果てまでイッテQ!>2021.4.18放送:「若手芸人ギャビンのボランティア旅」北野天満宮の梅花祭、京都芸術大学のねぶた制作に協力!

サンドウィッチマンさんや高橋英樹さんが所属していることで有名なグレープカンパニーの「まかろにステーション」ギャビンさん!エルメスやグッチ、ユニクロでのモデル経験もあるイケメンさんです。初回の今回は京都でしたが、いろいろ手伝ってくれはってました。

 

北野天満宮

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学問の神様、菅原道真をまつった神社で、全国の天神さんの総本社。こちらでの梅花祭のお手伝い。

ちなみに掃除等のお手伝いの時にいはったのは「老松」の次期社長さんかな?

 

ゲストハウス 沖のまちやど

ギャビンさんが宿泊していたのは町屋を改装した「ゲストハウス 沖のまちやど」。常連さんも多い人気のお宿です。

℡:075-203-5041

チェックイン:16:00~

チェックアウト:11:00

<楽天トラベル>ゲストハウス 沖のまちやど 

 

和栗専門店「紗織(さをり)」

グルメレポートをしてはったのは、ここ数年話題のモンブラン屋さん。入店するには整理券が必要、詳しくはインスタグラムをご覧下さいませ。

℡:075-365-5559

営業時間:月~日 10:00~18:00 

定休日:不明

Yahoo!ロコ<和栗専門店「紗織」>

 

京都芸術大学のねぶた!

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©京都芸術大学

京都芸術大学(旧:京都造形芸術大学*1は北白川にある私立の芸術大学。

有名な「京造ねぶた」とは、 1年生が入学してから 約半年間取り組む、基礎力育成プログラム 「マンデイプロジェクト」の集大成として学科の隔てなく構成されたクラス別にて 制作される白いねぶたの事ですって(すみません、無粋なもので初めて知りました)。

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©京都芸術大学

最後の1ヶ月がかなり駆け足だったのが残念!あとでゆっくり見てみます。

*1:この名称変更、地元民の中ではけっこう不評だったのですが司法的には認められたようで不思議。そんなんめっちゃ分かりにくいですよねえ。

まあ学生さんには罪はないけれど、ややこしいのは勘弁してほしいなあ・・・。

<廃棄処分前にクラウドファンディング!>皇室御用達かまぼこ専門店「茨木屋」の京風おでんと白味噌仕立て豚汁セットが3,000円(送料込み)!

京都の寺町通に京かまぼこ専門店、皇室御用達の「茨木屋」があります。「○ねてつ」「○寅」などのお手頃な練り物よりも少々お高いのですが、焼いたり煮たりしてもシンプルに美味しい!

そのお店にちょっとしたアクシデント?があり、困ってはるようです。

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私たちの作る練り物をもっと手軽に、気軽に食べていただけるように、練り物を使ったお惣菜として、日持ちのするレトルトのおでんや豚汁の販売を始めました。

『はも天』や『ささがきごぼう天』の他、『玉子・大根・こんにゃく・昆布』の入ったおでんは、京都らしくかつおの香りが効いた白だし仕立ての深い味わいで、辛すぎず薄すぎず、ダシまで飲み干せるようなお味になっています。

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『ちくわ』の入った豚汁は、京都らしい西京味噌(白味噌)仕立てで、豚肉・大根・にんじん・ジャガイモ・ごぼう・油揚げなどがたっぷり入り、こっくりと濃厚に仕上がっています。 白味噌の甘みがくせになる、京都ならではのお味です。

コロナ禍による、物流の増大・圧迫などの懸念(処理能力の限界を超える可能性があったため)から、予定されていた大形の宅配企画がキャンセルになるなどし、予定以上に在庫が残ってしまっている状況です。いくらかは自社店舗や別ルートで販売することが出来ましたが、まだ残ってしまっています。

廃棄処分を減らしたい!常温レトルト品『京風味おでん&西京味噌の豚汁』セット

 

創業は明治2年!老舗料亭や京料理店御用達の「茨木屋」。

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茨木屋は大正・昭和天皇両陛下の即位の儀でも使われたという皇室御用達の名店。老舗料亭や京料理のお店でも使われています。

コロナ禍での物流の増大が原因で、大型の宅配企画がキャンセルになったとか。おでん袋(594円)5袋と豚汁(368円)2袋が送料込みで3,000円!*1

茨木屋の練り物で作ったおでん…ちょっと高級な感じで美味しそう!と思いとりあえず申し込んでみました。夏場でも「冷やしおでん」としても楽しめるそうなので、到着が楽しみです。宜しければチェックしてみて下さいませ。

*1:中止になった大型の通販企画とは〇勢丹DOORかな?ちなみに、公式オンラインショップでは同じおでん5袋セットのみが3,000円(送料込)で販売されています。豚汁は1袋368円(税込)なので、公式よりも約700円お得です!

茨木屋 / 【送料込み】京風味レトルトおでん1人前用 5袋セット

このCAMPFIRE icon、クラウドファンディングのサイトなのですが他にも在庫処分品が多数。以前に購入した北尾の黒豆、かなりお得な上に美味しかったです♪