待望の「京都人の密かな愉しみ・冬」が、放送されました。いつもは京都を愛するエドワード(団時朗)からの目線の番組なのですが、今回は京都と京都人が嫌いな言語学者のエミリー(シャーロット・Ｋ・フォックス)からの目線で語られるため、ちょっと批判的な描写が続きます。エミリーが三八子さんの母・鶴子さんに遭遇したときの「京都人対応マニュアル」は、京都をディスってるとしか思えませんなあ(^_^;)
＜京都人対応マニュアル＞
- 鶴子「毎日、寒おすなあ」→エミリー「今朝なんか、比叡のお山の上が白うなってましたわ(この手のどうでもいいことをはさむのがルール)」
- 鶴子「京ことばのお上手なこと～(意味：無理して京都弁を使うな)」
- 鶴子「お出かけどすか？(意味：どこへ行くんだ？)」→エミリー「ちょっとそこまで。(行先は曖昧に)」
エミリーの達者な京都弁にはかなり笑えました。比叡うんぬんは季語を入れた季節のご挨拶ですが、京都人でもここまで言えるお若い方はそういはりませんで。でもこの紋切り型の会話パターンというのは、「相手の気持ちを思いやって心の中に踏み込まない」という京都人特有の思いやり方法なのです(^_^)
豆腐屋でも、京都がディスられる。
エミリーの学生の実家、お豆腐屋さんでの会話も京都がかなりディスられています。爆買いしようとする観光客には一切お豆腐を売らないという、芦屋小雁演じる豆腐屋のおじいさん曰く「分を守る」＝身の丈をわきまえた商売をされているとのこと。
- 観光客の方々にお豆腐が買い占められたら、いつも買うてはるご近所のお客さんが買えなくなって困る
- 「あそこのお店にはお豆腐があらへんわ」ってな感じで、ご近所のお客さんが次から来なくなる
- 観光客の方はいつも来はるわけではないので、結果的にお客が減ってお店が困る
というちゃんとした理由もあるのです。「考えときまひょ」「ほっちっち(いけずと思われてもええしほっといて)」を含めてちょっと京都に悪意のある描写ではないかしら(-_-;)
ちなみにこちらのロケがあったお豆腐屋さんは千代豆腐店(ちしろとうふてん)。予約が取れないことで有名な、あの「祇園さゝ木」御用達です！濃厚なのにさっぱりしたお味で、大人気だそう。
℡：075-561-4484
営業時間： 10:00～17:00
定休日：日曜
お取り寄せが可能です→
千代とうふ店
京都の冬は粕汁と蒸し寿司。エドワードが訪れたのは間人「寿海亭」！
粕汁と蒸し寿司。
恒例の大原千鶴さんのお料理は、骨正月のお料理ということで、蒸し寿司と鮭の粕汁。アナウンサーの松尾さんと、相変わらず楽しそうにお料理されていましたね。
蒸し寿司は寺町「末廣」や新京極「乙羽」などがかなり有名で、お店に行列ができることも！オタク母は子どもの頃から鮭や豚入りの粕汁が大好きなのですが、オタク父(非・京都出身)はあまり好きではないとのこと。京都以外の方って粕汁をあまり食べないのかな？
幻の蟹、間人蟹！
エドワードがたどり着いた場所は丹後半島の間人(たいざ)。地元的には「てぁーざ」と発音します(^_^)。グルメな方には幻の蟹、間人蟹が有名ですね。
間人漁港は漁場が近いために新鮮な蟹が運ばれてきますが、小型網船が５隻しかないため漁獲量がとても少ないのです。厳しく選別されて出荷されるためにまた数が少なくなり、間人蟹は京都の料亭の間で取り合いになるとか。
お風呂に入った後で蟹をたらふく食べながらエドワードは、
「京都人のみなさん、申し訳ない。あなた方が口にする貴重な『間人蟹』が減ってしまいます・・・*1」
と言っていましたね。ああ羨ましい！
ちなみにエドワードが訪れたお宿は「寿海亭」。仲買人さんが経営しているお宿で、1日8組しかお客を取らないそうです。先代のご主人は素潜り名人で、海から獲ってくる新鮮なアワビやサザエが絶品だとか。
間人は他の海産物や「へしこ」も美味しいので、ぜひぜひ行ってみて下さい。お勧めです！
ケーキ店は、一乗寺「むしやしない」。
オムニバスドラマ内での戸田菜穂さん・小沢真珠さんが若いころ、アルバイトしていたケーキ店は一乗寺にある人気店の「むしやしない」。鴨川から歩くにはちょっと遠いですが・・・(^^;。*2
℡：075-723-8364
営業時間：10:30～19:30(LO19:00) (2017年4月より変更)、日曜営業
定休日：月曜
→食べログ＜むしやしない＞
ちなみにケーキ屋のマスターさんをどこかで見たお顔だなあ・・・と思っていましたら、元歌手で俳優の池田政典さんでした。調べてみましたら、なんと京都の桂ご出身だとか？
『京都慕情』が試聴できます！
『京都人の密かな愉しみ』の音楽担当は阿部海太郎さん。Eテレ『日曜美術館』やNHK・BSプレミアム『世界で一番美しい瞬間』のテーマ曲・挿入歌を手掛けられている方です。
楽天市場のCD＆DVD NEOWINGさんとamazonでは試聴もできますよ。宜しければお試し下さいね。
