先日、職場の大先輩から「田中鶏卵」さんのだし巻きを頂きました。錦市場のだし巻きといえば祇園祭のお稚児さんも務められた「三木鶏卵」が有名ですが・・・。
でも、「田中鶏卵」さんも知る人ぞ知る有名店。
オタク母は毎朝だし巻きを巻いていますが、全てオタク息子＆父のお弁当に入ってしまうので、1人でまるまる1個を食べられるのはとても嬉しいです。ワクワクしながら食べてみたところ、ふっくらしていてとても美味しい！お出汁もたっぷりと使ってあるようで、薄味なのですが風味豊か。
三木鶏卵のほうはきっちりと巻いたぷるぷるのだし巻きですが、ふっくら･ジューシー感では田中鶏卵さんの方が勝ちかも。どちらも職人さんが巻いてはるそうですが、個人的にはこちらが好みです!
電話：075-221-2094
営業時間：9時～18時
錦市場商店街 | 店舗紹介
こんな美味しいものを食べたと分かったら、我が家のオタクたちが羨ましがるだろうなあ(^^;。ちなみに包装紙もレトロでかわいいのですよ。錦市場に行かれたら、ぜひ食べてみて下さいね。
