銀座に志かわ京都桂店が2月21日（木）よりオープンいたします。
— 銀座に志かわ本店 (@gnk0362632400) 2019年2月8日
ご予約は2月12日（火）12時より075-382-2400で承ります。
京都市西京区上桂東ノ口町157 レヴェンテ桂1F 営業時間：10:00〜18:00（売り切れ次第終了）
※駐車場2台 ※近隣コインパーキングあり #銀座に志かわ pic.twitter.com/zmdp4FQd9x
最近、テレビでよく見かける高級食パン専門店「銀座に志かわ」。2016年伊勢志摩サミットでパンを提供した実績もある513ベーカリーのパンがベースになっています。現在は伊勢神宮にも奉納されているとか！
→「水にこだわる高級食パン」で銀座食パン戦争に参戦。｜株式会社銀座仁志川のプレスリリース
水にこだわり、アルカリイオン水を使った高級食パン。甘みがあって柔らかい食パンなのですって。お値段は1本(2斤)800円とちょっとお高め。
先日は関西初上陸ということで、大阪の船場にお店がオープン。行列ができる有名店として話題になりました！
京都にもお店ができるということで、パン好きとしてはぜひ行ってみたい！と思っていたところ西京区の桂にできるという話。一応地元の幹線道路、桂川街道沿いだけれどちょっと行きにくい・・・。たぶん初日はすごい行列かも？一度は食べてみたいので電話予約しようかな。
京都桂店へのアクセス方法。
阪急桂駅、JR桂川駅・洛西口駅から市バス70系統に乗って「桂徳大寺前」で下車すれば着きますが、1時間に2便ほどと本数が少ないのでタクシーもお勧めです。
℡：075-382-2400
10:00〜18:00
余談：お店の暖簾は一澤信三郎帆布？
銀座 に志かわ本店に暖簾が届きました。京都の一澤信三郎帆布に特注で作って頂いた大きくてめっちゃ存在感のある暖簾です。生地は同社の人気のバッグなどに使われている防水加工の帆布を使用しています。文字はロゴマークと同じく、書家の両祖美香さんにお願いしました。9/13にお披露目します。 pic.twitter.com/oCRtTAsA3P
— 銀座に志かわ本店 (@gnk0362632400) 2018年8月30日
と、まあここまではよくある高級食パン屋さんなのですが、個人的に気になるのがお店の暖簾(のれん)。銀座本店の暖簾は、一澤信三郎帆布の特注ものなのですって！他のお店はどうなのかなあ。京都は一澤の本場だけれど・・・一澤のファンなもので細かくてスミマセン。
