いつもの深尾米穀さんにお米を注文したら、届いたお米に「新米」の記載が。やった~!
深尾米穀さんは川端二条にあるお米屋さん。ミシュラン三つ星常連の某料亭など、数々の有名店御用達の小さなお店です。市内なら配達してくださるのですが日中は留守がちですし、楽天ポイントも貯まるので深尾米穀で買うことが多いです。
℡:0120-186051
営業時間:9:00~19:00
定休日:日祝
→Yahoo!ロコ<深尾米穀>
京都には他に有名なお米屋さんも多数ありますが、家族全員がこのお米を気に入っているので長年買い続けています。たいてい、頼んだ翌日には届きます!
粒が小さめですが、もちもちして飽きずに食べられる控えめな甘味。冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりなのです。お店の一番人気は進物用としても人気の「京の宮御膳」というお米ですが、ここのお米はある程度以上ならどれも美味しい(って当たり前か)!
丹後米はお米ランキング「特A」獲得西日本1位!
お借りしたのは以前の資料ですが、丹後米は財団法人日本穀物検定協会が実施する、米の食味ランキングで最高評価「特A」を過去通算12回獲得しています。これは西日本第1位!
ちなみに有名なあきたこまち、魚沼産コシヒカリ、北海道のゆめぴりかなども特Aなのですって。楽天市場には他にもいろいろな種類の丹後米がありますので、宜しければチェックしてみて下さいね。