京都てっぱん日記

京都生まれ京都育ち、美味しいもの大好き!地元応援を言い訳に食べ歩き&ホテル宿泊強化中♪

新米の季節がやってきた!三つ星料亭御用達「深尾米穀」の丹後米は美味しい(^-^)

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新米 has come!

いつもの深尾米穀さんにお米を注文したら、届いたお米に「新米」の記載が。やった~!

深尾米穀さんは川端二条にあるお米屋さん。ミシュラン三つ星常連の某料亭など、数々の有名店御用達の小さなお店です。市内なら配達してくださるのですが日中は留守がちですし、楽天ポイントも貯まるので深尾米穀で買うことが多いです。

℡:0120-186051

営業時間:9:00~19:00

定休日:日祝

Yahoo!ロコ<深尾米穀>

京都には他に有名なお米屋さんも多数ありますが、家族全員がこのお米を気に入っているので長年買い続けています。たいてい、頼んだ翌日には届きます!

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こんな箱に入っています♪

粒が小さめですが、もちもちして飽きずに食べられる控えめな甘味。冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりなのです。お店の一番人気は進物用としても人気の「京の宮御膳」というお米ですが、ここのお米はある程度以上ならどれも美味しい(って当たり前か)!

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丹後米はお米ランキング「特A」獲得西日本1位!

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©京都丹後産こしひかり

お借りしたのは以前の資料ですが、丹後米は財団法人日本穀物検定協会が実施する、米の食味ランキングで最高評価「特A」を過去通算12回獲得しています。これは西日本第1位!

ちなみに有名なあきたこまち、魚沼産コシヒカリ、北海道のゆめぴりかなども特Aなのですって。楽天市場には他にもいろいろな種類の丹後米がありますので、宜しければチェックしてみて下さいね。