京都てっぱん日記

京都の面白そうな「ほんまもん」を探して、日々徘徊中。美味しいものが大好き!

パン旅。「京都・千年の都を彩る個性派パン屋さん」が9/18(水)、BSプレミアムで放送です!

 
 
 
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木南晴夏 official Instagramさん(@kinamitopan)がシェアした投稿 -

楽しみな番組の予告を見つけました。京都パン旅の2回目(たぶん)。パン好きで有名な木南晴夏さん、今回は本上まなみさんとのコンビです。バックはなんか見たことある・・・たぶん八坂の塔ですよね(ちらっと映っている地図にも見覚えがあるような(^^;)。

パン大好き!女優の木南晴夏。今週は関西の観光地でまだ見ぬパンを探します。今回、女優の本上まなみと一緒に向かったのは、千年の都・京都。独自のパン文化が花開く京都は、神戸と並ぶ、日本有数のパン激戦区!あふれんばかりのくるみを贅沢に生地に練りこんだ「独創的くるみパン」から、ワインに合うパンを目指したというシェフが生み出した「晩酌のおともフランスパン」まで。味にうるさい京都人をうならせる個性派パンが登場!

NHKドキュメンタリー - パン旅。「京都・千年の都を彩る個性派パン屋さん」

 

今回のパン旅は?

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上は前回の「まるき製パン所」のコッペパン。放送後も何回か行きましたが、毎回ワクワクするパン屋さんです。

今回もくるみパンの写真がとても美味しそうなのです。どこだろう?ワインに合うパンはアルチザナルか、花かごパンかな?木南さんが持ってはる食パンも気になります。

京都在住の本上まなみさんがいっしょだということで、地元情報が楽しみ。最近はお子さんも大きくなられたようですが、以前はお子さん連れ姿を出町柳周辺でよく目撃されてはったようです。

取り急ぎ、お知らせまで。

<京都初!>若年層向けプリンスホテル「プリンス スマート イン」が2021年夏、四条大宮にオープン!

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プリンスホテルは13日、京都市下京区に宿泊特化型の新ブランド「プリンス スマート イン」を2021年夏にオープンすると発表した。宿泊料金は1室1泊1万円前後で、国内外の若年層をターゲットにビジネスや観光での利用を想定する。

場所は四条通堀川西入ルで、阪急大宮駅から徒歩2分。地上9階建て、延べ4793平方メートルで全173室。朝食や軽食を提供するレストランを設ける。土地建物はパナソニックホームズが所有する。

京都・四条大宮に新ホテル 若年層向けに特化、21年夏開業 : 京都新聞

ここの土地、ずっと前に辺り一帯の建物が取り壊されて更地になっていたのですが、工事中に平安京の何かが出土して調査中だったのです。京都ではよくあることですが。まあ、マンションかホテルになるんだろうなあ・・・と思っていましたらやっぱりホテルでした*1

スマホでチェックイン、チェックアウトができるそうですよ!便利と言えば便利なので泊まってみたいですが、最初は戸惑いそうだなあ。

 

便利な四条大宮!観光にお勧めです。

四条大宮って、いろいろと便利な上に河原町・烏丸ほど混んでいないのでお勧めな場所です。

  • 嵐電の四条大宮駅(徒歩数分)からは、嵐山まで乗り換えなし
  • 阪急の大宮駅(同じく、徒歩数分)からは四条河原町駅、烏丸駅まですぐ=四条通が混んでいてもOK
  • 徒歩数分の堀川通からはバス1本で京都駅、二条城、上賀茂神社へ
  • 四条通に面しているのでバス1本で祇園へ

お隣は激安250円弁当の「元気や」、向かいにはセブンイレブンもあって若いだけでなく、幅広い年齢層の方にとても便利です。王将の京都1号店もありますし!

グーグルマップにはまだ反映されていないので、とりあえず、取り壊された建物(一部)の地図を貼っておきます。「きんさん」で有名な近畿産業信用金庫のお向かいです。

*1:最近、元・遊郭だとか元・ガソリンスタンドなどのホテルやマンションが多数あります。ヘタに知っているとうーん、何だかな~って感じですが、ここは大丈夫。

<ミシュラン掲載店リスト①>実は名店揃い!京都で、美味しいうなぎを食べられる店まとめ。

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この夏はいつもより暑かったこともあり、色々なうなぎ屋さんへ行ってスタミナをチャージしました!忘れっぽい自分へのメモ代わりに、2017年から2019年までミシュラン京都に掲載されたうなぎのお店をまとめてみました。

①ぎおん う桶や う(祇園)

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2017年と2018年に一つ星、2019年からはビブグルマンを獲得。杉桶に入った江戸焼うなぎが有名。ちょっとお高めですが、人気店です。

℡:075-551-9966

営業時間:昼11:30~14:00(L.O.14:00)、夜17:00~21:00(L.O.20:00)

定休日:月曜

ぐるなび<う桶や う>

 

②廣川(嵐山)

https://instagram.com/p/92m7ZtuIWf/

2017年と2018年に一つ星、2019年からはビブグルマンを獲得。嵐山の天竜寺ななめ向かい。改装して、2019年4月9日にリニューアルオープンしました。

以前は1,000円だった2階の個室料が現在は値上がりして、2,000円になっています。個室ではない1階と2階のお席には、並べば座れます。美味しいので、お勧め!

℡:075-871-5226

営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~21:00(L.O.20:00)

定休日:月曜

ぐるなび<廣川>

 

③京極かねよ(京極)

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大正初期創業。座布団のような分厚い卵をのせた、きんし丼(2,500円)が有名なお店です。テレビにもよく出てはりますね。

ちなみに地元民なら分かりますが、国道一号線沿いに看板がある滋賀県のかねよからの暖簾分けだそう。

℡:075-221-0669

営業時間:11:30〜21:00(ラストオーダー 20:30)

定休日:なし

ぐるなび<京極かねよ> 

 

④ぎをん梅の井 陶泉房(祇園)

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©ぐるなび

2019年のビブグルマンに選ばれたお店です。数年前に四条縄手から八坂神社横の円山公園内に移転しましたが、根強いファンの多いお店。

ちなみに、京都には「梅の井」といううなぎ店が他にも2つあるのでお間違えなく。ややこしいので、実は地元民でもよく分かっていない方が多いとか?

お庭もあり、とても風情ある場所です。宜しければ行ってみて下さいね。

℡:075-561-1004

営業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

定休日:水曜

食べログ<ぎをん 梅の井>

  

⑤かね正(祇園)

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きんし丼!

祇園で、2,000円台というお手頃価格でうなぎが食べられます。もとから知る人ぞ知る人気店でしたが、2018年のビブグルマンに選ばれてからは予約しないと食べられない、時期によっては予約もできない人気店に。

先日、ウン十年ぶりに食べてみましたが・・・人気の理由が分かる、相変わらずの美味しさでした。宜しければお試し下さいね。

℡:075-532-5830

営業時間:11:30~14:00、17:30~21:30

定休日:木曜、日曜

食べログ<かね正>

以上、掲載店をまとめてみました。これからも随時追記していきます。ご参考になれば幸いです(^-^)

<ここも百味會>祇園のお手頃鰻なら、きんし丼が美味しい「かね正」。

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いつもは行列ができているのに!

昨日、久々に「かね正」の鰻を食べました。半年ほど前に母とお店の前を通った時に行列ができていて、いったいこれは何?そんなに美味しいなら食べてみたいなあと言われて何度か行ったのですが、いつも満席かお休みかでことごとくフラれていたのです(母は一人でチャレンジしたこともあるらしい(^^;)。

隣国からの観光客が減ったせいか?ここ2週間ほどは心なしか京都も空いています。今日は近くで用事があったので・・・ついでにダメ元で電話してみたところ、

「来てお待ち頂いた順番に、入って頂いています」

とのこと。さすがミシュランのビブグルマンに選ばれただけあって、今までは「すみません、予約で満席です」と言われてばかりだったのですが。もしかして、今日は入れそう? 

 

昭和天皇御用達のお店、のお食事処。

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これが目印。

もともとは近くの「お茶漬鰻」が有名な「かね正」のお食事処*1。一見、お店なんか無さそうな路地にお店があります。 

前回はうら若き大学生の頃なので、ウン十年前。お手頃で鰻が楽しめると有名なお店でしたが、ミシュランのビブグルマンに選ばれたからでしょうか?ここ数年はお客様も外国人の方ばかりだったよう。確かに、案内されてお店に入ってみると・・・大半が海外の方でした。

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シンプルなメニュー。

メニューの違いが分からなかったので尋ねると、

  • うな丼は鰻が半身
  • まむし丼は半身の鰻にゴマとノリ
  • きんし丼はまむし丼+卵の薄焼き
  • うな重は鰻が一匹

のようでした。とりあえず、味見ということで有名なきんし丼を注文。注文してから、生の鰻を焼くので30分以上お待ち頂くとのこと・・・ひたすら待ちます。

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ジャーン!

卵たっぷりのきんし丼、2,400円でお吸い物とお漬物がついています。たれも程よいお味で美味しかった~。食べている間に閉店時間になったようで、間に合って良かったです(^^;

お手頃で美味しい鰻、宜しければお試し下さい。今ならたぶん空いています!

℡:075-532-5830

営業時間:11:30~14:00、17:30~21:30

定休日:木曜、日曜

食べログ<かね正>

*1:ちなみに、こちらのお店も百味會に入ってはります。番組でも若主人さん?がちらっと映ってはりましたね。

 

鷹峯に11月1日オープンする「アマン京都」。ツインで15万越え!各種求人募集中!

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やっと今年中、11月にオープンするアマン京都。近くに住む叔母曰く、

「数ヶ月前は工事の音がうるさくて、オープンに間に合うんか?と思ったけど。最近は静かやわ」

だそうで。

アマン京都の話が出たのは10年以上も前。でも何やらずっとゴタゴタしていたようで、その間にアマン東京と伊勢志摩のアマネムができてしまいました。

「アマン京都」幻のリゾートホテルが実現に向け始動 | 今週の週刊ダイヤモンド ここが見どころ | ダイヤモンド・オンライン

アマングループは世界的に有名な超高級ホテルなので発表があって以来、本当にずっと楽しみにしていたのですが・・・先ほど料金を調べてみてビックリ!11月はツインで160,000~300,000円*1ですって(^^

アマン京都の公式ページです→Aman | Reservations

 

「鷹峯」ってどこ?アマン京都へのアクセス方法。

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鷹峯は京都市北区、ざっくり言うと金閣寺の北側。千本北大路から北上して佛教大学の前を通りさらに北上すると、もうそこは鷹峯街道。バスなら北大路バスターミナルから北1系統、もしくは京都駅から6系統が便利です(ただし、6系統は9時~13時までの運行なので要注意)。

京都市バス時刻表:京都駅前 発 6号系統 佛教大学・玄琢行き[061-21-3] 

でもアマン京都に泊まるような方ならタクシーを使う方が多そう? ちなみに近くの鷹峯街道沿いにはタモリさんもお勧め「松野醤油」があります。

 

各種求人募集中。アルバイトは時給1,300~1,800円!

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求人募集もしてはりますが、時給が1,300円~1,800円と高めなのはちょっと辺鄙な場所にあるからでしょうかね。近くにお住いの方、時間に余裕のある大学生さんとかにはお勧めかも。ブライダルスタッフ、宴会スタッフ、フロントなどいろいろな職種の募集があるようです。

タウンワーク<アマン京都>

京都にはここ数年、かなりたくさんのホテルができてきて飽和状態なのですが・・・ここは環境も良くて静か。すぐ近くの会員制ホテル「ホテルハーヴェスト京都鷹峯」は最近は一般人も泊まれてお手頃価格のため人気ですが、ここはどうなるかな?

℡:03-4577-7920 

Aman | Reservations

*1:調べていくうちに、年明けの2月の閑散期でやっと110,000円という値段を見つけました。それでもかなりお高いですが、300,000円よりはまだまし。しばらくは落ち着くのを見守ろうと思います(ザ・リッツ・カールトン京都フォーシーズンズホテル京都でもオープン当初は高いと思ったけれど、最近は8万円ほどで泊まれる日もあるので)。;